ROBUST - Development of a robust microbial fermentation process for sustainable production of ethyl acetate
Mikrobielle Prozesse spielen bei der Herstellung von Bulk-Chemikalien bisher kaum eine industrielle Rolle – und die Elektrifizierung des Verkehrs bringt die Ethanol-basierte Industrie in Deutschland und Brasilien unter Druck. Das Forschungsvorhaben setzt genau hier an: Die Hefe Kluyveromyces marxianus produziert das umweltfreundliche Lösungsmittel Ethylacetat mit hohen Erträgen und unter unsterilen Bedingungen aus Reststoffen der Milchindustrie.
Da Ethylacetat hochflüchtig ist, verlässt es das Fermentationsmedium über die Abluft und lässt sich einfach kondensieren. Im Projekt wird die Ethylacetat -Produktion auf brasilianischen (Zuckerrohrmelasse, Bagasse-Hydrolysat) und deutschen Rohstoffen (C5-Zucker aus dem Holz-Hydrolysat der UPM-Bioraffinerie Leuna) optimiert. Ziel sind hohe Raum-Zeit-Ausbeuten und langzeitstabile nicht-sterile Fermentationen.
Das Projekt wird in Kooperation mit Prof. Dr. Aljoscha Wahl der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg und Prof. Dr. Thiago Basso der Universität São Paulo durchgeführt.
Projektleiter:
© Ritz
Prof. Dr.-Ing. Thomas Walther
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Mitarbeiter:
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
NameFrau Paula Klein Dipl.-Ing.
Bioprozesstechnik
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Laufzeit:
01.04.2026 – 31.03.2029